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Manager De Restaurant H F vacatures in Bruxelles Ixelles

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    • En tant que Restaurant Manager, tu es au cœur de la vie du restaurant.
    • Tu maîtrises les aspects opérationnels et financiers de la gestion d'un restaurant.
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    • Type d'emploi : Temps Plein.

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Job Post Details

Restaurant Manager – Bruxelles (F/H/X)
MAKISU
Brussel
Vanaf € 3.500 per maand
Voltijds
Snelsollicitatie

Vacaturedetails

Vanaf € 3.500 per maand
Reiskosten vergoeding, Bedrijfsopleidingen, Opleidingsvergoeding CE, Bedrijfskleding, Bedrijfscomputer, GSM-vergoeding, Winstpremie, Elektronische maaltijdcheques
Voltijds
Via Brussel

Volledige vacaturetekst

CDI · Temps plein · 3 500 € brut/mois

Envie de faire grandir une équipe et de faire sourire nos clients ?

Tu aimes l'énergie de la restauration, le travail bien fait et les équipes qui avancent ensemble ? Chez Makisu, nous recherchons une personnalité positive et engagée, capable de faire vivre le sunny side of sushi au quotidien.

Notre ambition : offrir une expérience ensoleillé à nos clients tout en créant un environnement de travail où chacun trouve sa place et peut évoluer.

Notre histoire

Depuis plus de 14 ans, Makisu propose une cuisine naturelle, fraîche, faite maison et accessible.

Nous croyons qu'un bon restaurant ne se résume pas à ce qu'il y a dans l'assiette. C'est aussi une équipe soudée, une ambiance positive et une attention sincère portée à chaque client.

Chez nous, les clients sont nos invités, nos méthodes de travail sont notre savoir-faire, et chaque membre de l'équipe contribue à faire vivre une expérience chaleureuse et authentique.

Ton rôle chez Makisu

En tant que Restaurant Manager, tu es au cœur de la vie du restaurant. Tu accompagnes ton équipe, pilotes les opérations et veilles à offrir une expérience de qualité à chaque client.

Au quotidien, tu seras amené·e à :

  • Faire grandir ton équipe : accompagner, former, motiver et développer les talents dans un esprit de confiance et de respect.
  • Créer une dynamique positive : entretenir une ambiance de travail stimulante, où chacun se sent écouté, responsabilisé et soutenu.
  • Piloter les opérations : organiser les plannings, superviser les commandes, les stocks, la caisse, les livraisons et le suivi administratif.
  • Garantir une expérience client de qualité : veiller à la fluidité du service, à l'hospitalité et à la satisfaction de chaque invité.
  • Maintenir nos standards : assurer la qualité des produits, le respect des règles d'hygiène et la bonne présentation du restaurant.
  • Suivre les performances : analyser le chiffre d'affaires, maîtriser les coûts et identifier les pistes d'amélioration.

Le profil que nous recherchons

Nous cherchons avant tout une personnalité qui partage nos valeurs et aime faire progresser les autres.

Tu te reconnais dans les points suivants ?

  • Tu possèdes une solide expérience en management d'équipe dans l'Horeca.
  • Tu sais guider, accompagner et motiver une équipe avec bienveillance et exigence.
  • Tu maîtrises les aspects opérationnels et financiers de la gestion d'un restaurant.
  • Tu es capable de garder ton calme, de prendre des décisions et de gérer les priorités, même pendant les services les plus intenses.
  • Tu accordes une grande importance à l'hospitalité, à la qualité du service et aux petits détails qui font la différence.
  • Tu aimes prendre des initiatives, résoudre les problèmes et faire évoluer les méthodes de travail.
  • Tu es disponible pour travailler selon des horaires variables, y compris en soirée et durant les week-ends.

Ce que Makisu t'offre

  • Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
  • Un salaire mensuel brut de 3 500 €.
  • Des chèques-repas et des écochèques.
  • Une participation aux bénéfices.
  • Des formations continues et des possibilités de développement professionnel.
  • Une indemnité kilométrique.
  • Un ordinateur de fonction.
  • Une intervention dans les frais de téléphone et d'internet.
  • Des uniformes fournis.
  • Une équipe dynamique et un environnement de travail où la bienveillance, l'autonomie et l'esprit collectif occupent une place centrale.

Lieu de travail : Bruxelles, en présentiel.

Prêt·e à rejoindre l'aventure Makisu ?

Si tu aimes la restauration, les défis et surtout les relations humaines, nous serions ravis de faire ta connaissance !

Envoie-nous ton CV et quelques mots sur ta personnalité, tes motivations et ta dernière expérience en management.

Pour postuler : va sur la rubrique Emplois de notre site www.makisu.be

Chez Makisu, nous valorisons la diversité et l'égalité des chances. Toutes les candidatures sont les bienvenues, indépendamment du genre, de l'origine, de l'âge, du handicap ou de toute autre caractéristique personnelle sans lien avec les compétences requises pour le poste.

Rémunération : à partir de 3 500,00€ par mois

Avantages :

  • Assurance hospitalisation
  • Chèques repas
  • Éco-chèques
  • Formation continue
  • Formations en entreprise
  • Indemnité kilométrique vélo
  • Ordinateur de fonction
  • Remboursement des frais de téléphone
  • Travail à domicile
  • Uniformes fournis

Lieu du poste : En présentiel

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