Diensthoofd keuken

Als diensthoofd keuken ben je een sleutelfiguur binnen het ziekenhuis en speel je een belangrijke rol in het dagelijks welzijn van onze patiënten, bewoners en medewerkers. Je staat in voor de organisatie, aansturing en opvolging van het keukenteam en werkt nauw samen met andere diensten binnen het ziekenhuis. Met jouw leidinggevende aanpak zorg je voor een vlot functionerende keukenwerking waarin kwaliteit, samenwerking en efficiëntie centraal staan.

Werken in een zorgomgeving is een betekenisvolle job voor iedereen die wil bijdragen aan het welzijn van anderen. Ook achter de schermen maak je elke dag het verschil. In het Sint?Franciscusziekenhuis in Heusden?Zolder en campus Beringen creëren we samen een warme en dynamische omgeving waar kwaliteit en mensgericht werken vooropstaan. De keuken speelt daarin een essentiële rol door dagelijks bij te dragen aan comfort, herstel en tevredenheid.

Als groeiend regionaal ziekenhuis staan we aan jouw zijde met aandacht voor ontwikkeling, opleiding en doorgroeimogelijkheden. Je komt terecht in een organisatie waar je elke dag opnieuw mag rekenen op een warm welkom en waar jouw inzet gewaardeerd wordt. Jouw welzijn staat bij ons centraal, omdat we geloven dat gemotiveerde en geëngageerde medewerkers mee het verschil maken. Samen bouwen we aan jouw toekomst én aan die van het ziekenhuis.

Wat houdt de functie in?

Als diensthoofd Keuken geef je leiding aan een ervaren team van ongeveer 35 medewerkers, bestaande uit koks, keukenmedewerkers en diëtisten. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie van de keukenwerking en zorgt ervoor dat kwaliteitsvolle maaltijden op een efficiënte, veilige en klantgerichte manier worden bereid en verdeeld.

Je bent een inspirerende people manager die inzet op een positieve samenwerking, coaching en ontwikkeling van medewerkers. Je zorgt voor een optimale personeelsbezetting, stelt werkplanningen op en stuurt deze waar nodig bij. Daarnaast bewaak je een vlotte werking van de dienst en creëer je een omgeving waarin medewerkers hun talenten maximaal kunnen inzetten.

Je bereidt teamvergaderingen voor en leidt deze in goede banen. Daarnaast voer je evaluatie- en jaargesprekken en draag je actief bij aan het welzijn, de betrokkenheid en de professionele groei van je medewerkers.

Samen met de Facility Manager werk je aan de verdere uitbouw en optimalisatie van de dienstverlening. Je rapporteert periodiek over de werking van de dienst aan de hand van relevante cijfers, resultaten en aandachtspunten.

Ook ben je verantwoordelijk voor het opvolgen van leverancierscontacten en aanbestedingen in samenwerking met Hospilim. Je waakt over een efficiënte inzet van middelen en een kwalitatieve dienstverlening.

Verder sta je in voor het beheer van de keukeninfrastructuur en denk je mee na over toekomstige investeringen en verbeterprojecten. Je ziet erop toe dat alle activiteiten verlopen volgens de geldende normen rond hygiëne, voedselveiligheid en kwaliteit.

Om deze uitdagende en veelzijdige functie succesvol op te nemen, zoeken we een ervaren en daadkrachtige leidinggevende die medewerkers weet te verbinden, processen kan optimaliseren en met een gezonde dosis ondernemerschap mee bouwt aan de toekomst van onze organisatie.

Wat verwachten we van jou?

Je hebt bij voorkeur een link met keuken- of facilitymanagement. Enkele jaren ervaring in een leidinggevende functie strekt tot aanbeveling. Leidinggeven, overleggen, aansturen en coachen zit je in het bloed. Je bent flexibel en stressbestendig. Je bent communicatievaardig, en je bezit een vlotte en dynamische persoonlijkheid. Je bent bereid bijscholingen te volgen in het kader van je functie en verantwoordelijkheden.

Als leider ben je iemand die moeiteloos beweegt tussen rollen: verbinder, mens en doener. Je bouwt bruggen, toont kwetsbaarheid en neemt verantwoordelijkheid. Je communiceert helder én menselijk, met respect voor verschil en ruimte voor nuance. Je durft vragen te stellen, maakt ruimte voor initiatief en denkt in kansen. Je bent aanwezig zonder over te nemen, en bewaakt het kompas van onze organisatie.

Wij bieden

Bij SFZ krijg je niet zomaar een job – je krijgt een kans om écht impact te maken. Je wordt deel van een warme, professionele zorgomgeving waar jouw inzet het verschil maakt, elke dag opnieuw.

Naast een strategische en impactvolle functie binnen een dynamische zorgomgeving bieden we jou:

• Een warm welkom in een betrokken team.
• Ruimte voor initiatief, persoonlijke groei en professionele ontwikkeling.
• Een modern ziekenhuis in volle transformatie, waar jouw ideeën écht het verschil maken.
• Een met een correcte inschaling volgens het IFIC-loonmodel aangevuld met extralegale voordelen zoals een maaltijdcheques, een hospitalisatieverzekering, een groepsverzekering, parking, ....
• Een organisatie die jouw inzet waardeert, en waar je de ruimte krijgt om je professioneel te ontwikkelen en de VIPS-waarden in de praktijk te brengen.