Restaurant vacatures in Brakel

Onze bewoners van WZC Kartuizerhof zoeken een gepassioneerde chefkok! Wil jij deel uitmaken van ons team en meewerken aan de beste omkadering voor onze bewoners? Ontdek dan hieronder waarom deze uitdaging bij jou past.

Als chefkok ben jij het bindmiddel dat de keuken met onze bewoners verbindt! Samen met je team tover je dagelijks overheerlijke gerechten op de borden van onze bewoners.

Wat staat er op het menu?

• Een gevarieerd, gezond menu met lekkere en verse producten, afgestemd op de verwachtingen en (zorg)noden van de bewoners.
• Actief bevragen van bewoners voor mogelijke verbeteringen en implementatie daarvan.
• Een enthousiaste teamleider die inspireert en ondersteunt. People management van het keukenteam.
• Algemene organisatie van de keuken, taakverdeling inclusief overleg met andere diensten.
• De algemene hygiëne en orde gebaseerd op de HACCP-wetgeving dat werd toegepast
• Toezien op orde en netheid, hygiëne in de keuken, magazijn en koelcellen.
• Uitvoeren en opvolgen van controles, registraties en audits
• Opmaken van uurrooster en verlofplanning, inclusief aanpassingen en opvolgen van de planning bij afwezigheden
• Opvolgen stock en bestellingen.
• Budgetverantwoordelijkheid (stockbeheer, bestellingen, resources budget op basis van efficiënt keukenproces
• De glimlach die je tovert op ieders gelaat door (h)eerlijke gerechten aan te bieden

Welke ingrediënten neem je mee?

• In de eerste plaats je aanstekelijke gedrevenheid & enthousiasme
• Je diploma of opleidingsattest als Kok
• Je talent om lekkere en gevarieerde gerechten te koken
• Je passie voor de ouderenzorg waarbij je graag meewerkt aan hun thuis
• Je leiderscapaciteiten die je helpen om een georganiseerde keuken te runnen
• Je persoonlijkheid, die een “perfect match” is met de visie van ons bedrijf op ouderenzorg
• Een teamplayer in hart en nieren

Wat mag je van ons verwachten?

We gaan aan de slag met jouw passies en talenten en zorgen ervoor dat ze ten volle aan bod komen, zoals jij onze bewoners inspireert, doen wij er alles aan om jou te inspireren. Wat kunnen wij jou aanbieden:

• Leuke collega’s en bewoners - We horen je al denken, dat zegt iedereen… Maar wij beloven je dat ook echt. Sfeer en gezelligheid is een prioriteit, voor minder gaan we niet!
• Een aangename werkplek - Met oog voor detail en esthetiek, zijn al onze Woon- & Zorghuizen een echte thuis voor onze bewoners en werknemers. Veel daglicht, groen en open ruimtes zorgen mee voor een warme sfeer!
• Moderne werkmiddelen – We voorzien voldoende, maar vooral ook moderne werkmiddelen om het werken zo aangenaam mogelijk te maken.
• Vulpia Academy – Via ons learning platform, krijg je de kans om verschillende opleidingen te volgen op maat gemaakt voor jouw functie!
• Toegang tot Benefits@Work – Een platform met talloze, interessante kortingen op reizen, uitstappen, retail, mode, …
• Bring a Friend – Als ‘Vulpiaan’ kan je ook mee op zoek naar je collega’s! Hiervoor krijg je in ruil een netto waardebon om uit te geven in verschillende online & offline retailers.
• Toegang tot MyVulpia – Onze interne communicatieapp om onze medewerkers te informeren met leuke nieuwtjes of aankondigingen, waar je ook contactgegevens en interessante documenten kan terugvinden.
• Een jaarlijkse fuif – Het moment om je dansschoenen boven te halen en met alle Vulpianen van over het hele land stevig uit de bol te gaan!
• Een stimulerend loon – Dit volgens de IFIC barema’s met overname van relevante anciënniteit, aangevuld met woon- & werkverkeer, extra CAO dagen en eindeloopbaandagen
• Eindejaarspremie en attractiviteitspremie volgens PC 330
• Maaltijdcheques - Je ontvangt elektronische maaltijdcheques via Pluxee na 6 maanden in dienst
• Een contract van onbepaalde duur, 38u/week, startdatum is bespreekbaar.