Restaurant Manager

Restaurantmanager Otomat Mechelen

Het idee voor Otomat ontstond in 2014, toen 5 ondernemers met elks een unieke expertise de handen in elkaar sloegen. Een van de populairste gerechten wereldwijd, de pizza, werd heruitgevonden en kreeg een Belgische twist

Otomat is een pizzarestaurant, maar niet zoals je het gewend bent. Met Duvel biergist in het deeg, verrassende toppings van hoge kwaliteit en bier pairings kom je bij Otomat voor een geheel nieuwe pizza beleving.

Ben jij commercieel ingesteld, een echte people person en heb je een passie voor hospitality en alles wat lekker is?

Dan ben jij misschien wel de perfecte restaurantmanager om samen een volgende stap te realiseren in onze vestiging op de prachtige vismarkt te Mechelen!

Jobomschrijving

Als restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor het leiden en optimaliseren van alle operationele aspecten van het restaurant.

Jij zorgt ervoor dat deze vlot verlopen om een fantastische ervaring voor onze klanten te garanderen.

Teamleaders, pizzabakkers en een flexibele pool van gemotiveerde mensen met de juiste skills en een hoog fun-gehalte zijn jouw compagnons om je doelen te behalen.

• Toezicht houden op de dagelijkse gang van zaken zoals personeelsbeheer, stockbeheer en klantenservice
• Je zorgt voor een consistente en hoogwaardige productkwaliteit en service-ervaring voor elke klant
• Je bent aanwezig in de zaak voor het trainen, motiveren en inspireren van je team om uitstekende prestaties te leveren en samen doelen te bereiken
• Implementeren van operationele verbeteringen om efficiëntie te maximaliseren en kosten te minimaliseren
• Een hands-on mentaliteit, bereidheid om avond- en weekenduren te werken
• Beheren van financiële aspecten (inclusief budgettering, kostenbeheersing en winstgevendheid)

Wie ben jij?

• Je bent een echte people manager die energie krijgt van samenwerken en mensen begeleiden
• Hospitality zit in je DNA: je houdt ervan gasten een warm welkom te geven en hun verwachtingen te overtreffen
• Je hebt een commerciële flair
• Je bent organisatorisch sterk en weet structuur te brengen in een bruisende omgeving
• Je bent flexibel ingesteld en vindt het geen probleem om avonden en weekends te werken
• Je hebt al ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca of een gelijkaardige service-omgeving
• Je combineert een hands-on mentaliteit met een helikopterview: je helpt mee op de vloer, maar bewaart tegelijk het overzicht

Wat bieden wij?

• Een marktconform loon met mooie extralegale voordelen
• Een fijn team met familiale sfeer
• Free pizza every working day
• Job op het tofste plein van Mechelen, ook nog makkelijk te bereiken

Voel je aan alles dat dit jouw ideale next step is?

Laat het ons weten, dan spreken we snel af.

Stuur ons je CV en motivatie naar

Wij zorgen voor de pizza!

Loon: €3.495,00 - €4.200,00 per maand

Werklocatie: Fysiek